Основна информация: 
Латинско име: Daucus caroya ssp.astivus
Използвана част: Корен
Активна съставка: Антоцианин
Спецификация: 4: 1, 5: 1, 10: 1
Външен вид: Лилав червен фин прах
Функцията и разтворимостта на прах от черен морков :
1. С функцията за противодействие на рака на дебелото черво , тъй като екстрактът от антоцианин от черен морков е способен да потисне растежа на раковите клетки на дебелото черво.
2. Антоцианите имат много силни противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат за облекчаване на симптомите, свързани с възпалителни състояния като ревматоиден артрит.
3. Богатите на антоциани храни като пурпурните моркови могат да ни помогнат да подобрим и здравето на очите си. Например, подобрявайки нивото на зрението, увеличавайки кръвообращението в капилярите на ретината, борбата с макулната дегенерация и намалявайки риска от ретинопатия при пациенти с диабет.
4. Добре е за хора, които страдат от венозна недостатъчност или разширени вени или искат да намалят варикозните вени чрез диетични промени.
Разтворимост : 100%
